Date limite de consommation

Dans l’émission « En quête d’actualité » qui traitait du déstockage et des casseurs de prix, je découvre les manipulations de la DLC (date limite de consommation). Le sujet avait fait grand bruit en France avec des DLC jusqu’à 5 fois plus longue dans les DOM-Tom qu’en France métropolitaine. De deux choses l’une: soit les industriels – … Lire la suite

Milkshake banane pruneaux

Depuis quelques mois, je fais des milkshakes régulièrement. Je dois dire que ça me réussi très bien puisque ça me cale bien l’estomac vers 16 h en attendant le souper. Accessoirement, j’ai perdu 14 kg. J’ai plusieurs principes simples pour cette recette: pas d’alcool, pas de sucre ajouté, pas de produits light et que des … Lire la suite

Résister au paquet de frites mayo ?

Je suis allergique aux régimes alimentaires hyper restrictifs: vous n’avez pas droit à quinze mille aliments, mais vous avez droit – (sous-entendu avec modération) – à 25 légumes et 3 fruits. Pesez les aliments, c’est pas pour moi. Me noyer dans 2 litres d’eau par jour, non merci. Caler une faim de loup avec un … Lire la suite

Shake nutritionnel Herbalife

Regardez autour de vous et dites-moi si votre entourage est plutôt mince, en surpoids ou obèse? Dans ma ville, les 3/4 sont en surpoids ou obèse. L’image de la femme filiforme est bien loin. Dans tout ce petit monde de la grosseur, il doit bien exister des personnes désireuses de perdre du poids. Mieux encore, … Lire la suite

Jean-Michel Cohen est-il crédible ?

« Faites ce que je dis, mais ne faites pas ce que je fais ». C’est sans doute cette expression qui me vient en tête quand je le vois. Comment peut-on prodiguer des conseils de bonne conduite alimentaire qui plus est des conseils d’amaigrissement et être soi-même en surpoids ? Accorderiez-vous votre confiance à un médecin … Lire la suite

La transformation de Bart Dewever

Les personnes qui perdent du poids de manière fulgurante sont bien souvent méconnaissables. Ainsi, la transformation physique de l’homme politique flamand Bart De Wever est impressionnante. Grâce à un régime protéiné (PronoKal) et une activité physique, l’homme a perdu près de 60 kg en 6 mois de temps. Souvent critiqué par la presse francophone, il … Lire la suite

Soupe aux lentilles

Ingrédients 500 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons 2 litres d’eau jus de citron sel, poivre du moulin 2 brins de coriandre 2 brins de menthe Préparation Rincer les lentilles. Suer les oignons dans de l’huile d’olive. Ajouter les lentilles et l’eau. Laisser mijoter 35 minutes. Mixer et terminer avec le jus de … Lire la suite

Pommes de terre boulangère

À la boulangère se dit de certaines grosses pièces, essentiellement d’agneau, mais aussi de poisson, cuites au four (du boulanger, à l’origine) et garnies de pommes de terre et d’oignons émincés, puis, éventuellement, passés au beurre. Source: Le grand Larousse gastronomique Ingrédients 500 g de pommes de terre 200 g d’oignons 1 gousse d’ail 50 … Lire la suite

Lilicup: cupcakes à tomber par terre !

Je voulais passer depuis pas mal de temps dans ce royaume du cupcakes. Vous savez ce petit bout de cake surmonté d’un glaçage et d’une décoration colorée et originale et dont les Françaises en sont folles. À ne pas confondre avec le muffin même s’ils se ressemblent. L’établissement n’est pas très difficile à trouver. La … Lire la suite

Le meilleur glacier de Bruxelles

And the winner is… « Comus & Gasterea » ! Ce n’est pas moi qui le dit mais des amis bruxellois. Après, on peut discuter sur le sens du mot « meilleur ». Meilleur au niveau de la méthode de fabrication ? meilleur en production ? meilleur gustativement ? meilleur sur le respect des matières premières ? A-t-il été récompensé ? Est-il reconnu par ses … Lire la suite